Выполнение мероприятий направленных на безопасность молока

Выполнение мероприятий направленных на безопасность молока 29.11.2019

Выполнение мероприятий направленных на безопасность молока

В 2019 году ветеринарными врачами ветстанции, ветеринарной лаборатории ОГУ «Новобурасской рай СББЖ», в ходе выполнения мероприятий направленных на получение безопасного  молока от коров принадлежащих хозяйствам всех форм собственности были выполнены следующие мероприятия :

1. Проведено исследование крупного рогатого скота на бруцеллез -11067 головообработок;

2. Проведено исследование на лейкоз-10956 головообработок;

3. Проведено исследование на туберкулез -11145 головообработок;

4. Проведено исследование коров на скрытый (субклинический) мастит-13410 головобработок.

Исследование молока проводилось лабораторно на бактериальную обсемененность.

Всего выполнили 114 исследований. А также выполняли отбор проб с молочного оборудования и исследование этих проб на качество дезинфекции молочной посуды доильного оборудования и емкостей. В ходе этой работы было проведено 75 исследований.

Все эти мероприятия направлены на недопущения выхода в реализацию молока, которое не отвечает критериям безопасности.


Возврат к списку